治彦的ワイン日記

2011年11月30日
朝、8:00起床、朝食後ピッキング。結局、洗濯をしなかった・・・。
9:30、ホテル、チェックアウト後、タクシーにてマドリッド・アトーチャ駅へ。10:30のAVE03103にてサラゴサ駅へ移動。今日からビンタエ・グループを訪問。

12:00、サラゴサ駅に到着、ビンタエ・グループの若きオーナー、リカルド・アランバリとアジア担当のカルロス氏が迎えに来てくれ、車にてバジェス・デ・サダシアのカスティーリョ・デ・マエティエラに到着。

すぐにボデガにてタンク＆樽からのテイスティング。迎えてくれたのはカスティーリョ・デ・マエティエラの醸造責任者のカルメロさん。カルメロさんは空手のスペインチャンピオンとのことでした。

2011年ヴィンテージのスパニッシュ・ホワイトゲリラ・シリーズ、とても良く進行しているとのことでした。まだまだ私はタンクや樽からのワインがどう育つのかイメージがわきません。

スパニッシュ・ホワイトゲリラ・シリーズ＆デ・バルドス・シリーズは大変人気があり、クリスマス向けの出荷商品が山積みされていました。大不況と言われているスペインですがビンタエ・グループはかなり右肩上がりのようです。リカルド、若いのにさすがだなぁ。。。

で、スタッフの皆様とカスティーリョ・デ・マエティエラで昼食。スタッフの方のお手製料理とのこと、嬉しいですよね。

キノコのソティ、アンティチョークのフリット、蒸しカリフラワー、白インゲンの煮込みなどヘルシーなお野菜料理でした。ちょっと息抜きできたようで嬉しかったです。

お料理を造ってくださったスタッフとリカルド。 すごく美味しかったです､感謝。
食後、ログローニョのホテルに向かい出発。途中展望台に行くも霧に覆われ、なにも見えず・笑。

二日間お世話になるホテル、 "Marques de Vallejo"

夜、リカルドとカルロスが迎えに来てくれ、ホテルすぐそばのバル街、"Calle Laurel" へ。

この日はなんか空いてました。いつもは本当にたくさんの人たちで賑わっているのですが・・・。

ここに来るといつも食べる、マッシュルームの炒め物。飲み物はワインではなくビール。

これはなんだと思いますか？
リオハ名物の豚の鼻の焼き物。なかなか美味しかったです。もちろんビンタエの赤ワインと。

常時70種類ぐらいのグラスワインを提供しているバル。状態が悪くなり廃棄するものはあるかと聞いたのですが、それはほとんどないと言っていました。ホントかなぁ・・・・・笑。

もう24時もまわりかなりくたびれたのでホテルに戻り就寝。