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Age Unknown [ウイスキー]

Age Unknown  なるウイスキー。 他界した義父から何年か前に
プレゼントされたもの。

マスターブレンダーは佐治敬三氏。

サントリーの佐治敬三氏の勲一等瑞宝章受賞記念パーティの
記念品とのこと。

 


来年、飲んでみようかな・・・・・。
それとも再来年来る、50歳の誕生日・・・・・。

 

 


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僕にはよくわかりません・笑 [ウイスキー]


〔塩辛さ〕
 藻類 ヨード ピート
〔フルーティ〕
 リンゴ ベルガモットオレンジ レモンの皮 果実の種 マンゴー
 マルメロ
〔フローラル〕
 ゼラニウム 水仙 牡丹 バーベナ エニシダ
〔甘味〕
 バニラ
〔スパイシー〕
 シナモン ナツメグ ショウガ ペッパー 甘草
〔ナッツ〕
 アーモンド
〔ウッディ/バルサム〕
 アンバー 松やに
〔ハーブ〕
 リンドウ ヒース 野生のミント

フランスの有名な調香師クリスチャン・サン・ロシェ
この1本に26種類アロマを見つけたそうです。

 

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昨晩、ハイランドモルトの『グレンモーレンジ』の会がありました。輸入元はヴーヴ・クリコ・ジャパン、その演出の素晴らしさにはいつも驚きます。何で、カメラを忘れちゃったんだろう・・・・・。

 


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あ、思い出した、こんな凄いのがあったんだ。 [ウイスキー]

私のプライベートストックの棚を整理していたら木箱が一つ。
あっ、これは、 "Age Unknown"だっ!
マスター・ブレンダーは"Keizo Saji"
いったい、いつ開けるんだろう、この大物。

 

新たに裏ラベルをお披露目します。

 


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