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2007.4.27 ワイナリー和泉屋ワイン情報 大事な日にはこの1本! [ブロマガ]

  

こんにちは。ワイナリー和泉屋です。

先日、ある雑誌のワイン特集で対談を頼まれ、行ってきました。

その時、ご一緒した方はよく知っているので、対談とは別にいろいろな話を
したのですが、『世の中って、本当に美味しくないワインが多いよね』
なんて話題になりました。

そうなんです。
世の中には美味しいワインも沢山ありますが、
美味しくないワインも沢山あるのです。

化学肥料を沢山使ったり、殺虫剤、除草剤なんかを
どんどん使う生産者もいるんですよ。

私は声を大にして言います。

皆さん、美味しいワインを飲んでください・・・・。


 *目 次 *

〔1〕何かの記念日にぜひお飲みください、この美酒を・・・
   シャトー・ル・テルトル・ロートブッフ1998

〔2〕友達があの巨人ミアーニのエンツォ・ポントーニ
   コッリ・オリエンターリ・デル・フリウーリ・ロス・ディ・ブリ2002

〔3〕「公爵のためのとっておき」という名の美味しいワイン
     キャンティ・クラッシコ・リゼルヴァ・ドゥカーレ2002  ルフィーノ

〔4〕兄貴はガンベロ・ロッソ、赤ワインの頂点を獲得!
   IGT・イルピーニャ・アリアーニコ2004  S.モレッティエーリ

〔5〕サヴィニー・レ・ボーヌの優良生産者のB級ワイン、これ買い!
   サヴィニー・レ・ボーヌ・ブラン2000  シモン・ビーズ


ワイナリー和泉屋関連ショップのワイン・バー エスペルト
ゴールデンウィークは日曜日以外営業を行っております。

スペシャル価格のワインたちが
皆様のお越しを楽しみにしております。ご来店お待ちしております。

詳しい情報は こちら

★ワインバー・エスペルト イベント情報★

クロ・アンリの岡田岳樹氏を囲んで!

フランス、ロワール地方のサンセールの重鎮、アンリ・ブルジョワ
のジャン・マリー・ブルジョワ氏が遠く離れたニュージーランドで
展開している クロ・アンリ

そのクロ・アンリの葡萄栽培責任者として活躍する岡田岳樹氏を
迎えてのワイン会を行います。

岡田岳樹さんは、ワインの世界では葡萄栽培及びワイン醸造に
関して秀逸な学府である、カリフォルニア・デイヴィス校大学院
にて栽培学を修め、そのままニュージーランドのクロ・アンリ
に就職したという青年なのです。イケメンですよ・笑。。。

 

ご参加お待ちしております!

日時:2007年5月19日(土) 19:00より
場所:ワインバー・エスペルト
会費:10,000円(ワイン、食事込み) 
募集:30名

お申し込み、お問い合わせは wine@espelt.jp まで。

詳しい情報は こちら

 

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〔1〕何かの記念日にぜひお飲みください、この美酒を・・・
   シャトー・ル・テルトル・ロートブッフ1998
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何かの記念日に美味しいワインを飲もうと思ったなら・・・・。

私はこのワインをぜったいにお薦めいたします。

有名なイギリスのワイン・ジャーナリスト、
ジャンシス・ロビンソン女史はワインをちょっとかじっている方なら、
一度はその名を聞いたことがありますよね。

ワイン界で最高位のデュプロマと言えるマスター・オブ・ワインの称号を持ち、
多くの出版物もだしているワイン・ライター界のクイーンと
呼ばれている人物のジャンシス・ロビンソン。

そのジャンシス・ロビンソンの自叙伝である『ジャンシス・ロビンソンの
わたしのワイン人生』という本があるのですが、本編の最初に
書かれている人物、フランソワ・ミジャヴィル氏がつくっている
シャトー・ル・テルトル・ロートブッフをご紹介いたします。

その中で、『おそらくオーゾンヌとシュヴァル・ブランを
別にすれば、テルトルはリリース直後に完売してしまう、
サン・テミリオンでも唯一のワインであること。
これはとりもなおさず、テルトルを愛している人がすでに
溢れているということである』とこのワインを褒め称えています。


哲学者の様なフランソワ・ミジャヴィル氏はヴィンテージに関しても、
悪いヴィンテージはない、どのヴィンテージもその年をしっかり
表しているだけとコメントする素敵な生産者なのです。


数あるサン・テミリオンの中で独自の道を歩む、
フランソワ・ミジャヴィル氏のシャトー・ル・テルトル・ロートブッフ。

このワインに似ているものはなく、本当に独特の存在なのですが、
その美味しさは誰もが認めるところではないでしょうか。


もちろん私も大好きな生産者で、このワインは特にお気に入りの
ひとつでもあります。

1998年のル・テルトル・ロートブッフはミジャヴィル氏がつくる
ワインの中でも特に評価の高いワインではないでしょうか。

果実味のボリューム、複雑な味わい、これぞサン・テミリオンの
逸品ではないでしょうか。


何か特別な日、永遠の思い出にしたい、そんなワインをご希望なら
私はこのワインをお薦めいたします。。。。


その美味しさに酔ってください。

シャトー・ル・テルトル・ロートブッフ1998  サン・テミリオン


〔フランス・ボルドー/赤ワイン〕
販売価格:23,000円(税込24,150円)

買い物ページは こちら


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〔2〕友達があの巨人ミアーニのエンツォ・ポントーニ
   コッリ・オリエンターリ・デル・フリウーリ・ロス・ディ・ブリ2002
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先日、ほんの少しですがミアーニの新ヴィンテージが入荷しました。
少し休ませてから販売しようと思っております。

 

ちょっと前にワイン会でつかったメルロがすごく美味しかったので
ご紹介します。

なんで最初にミアーニの話が出たかと申しますと、ここで紹介する
ワインの生産者のパオロ・メロイ氏は巨人ミアーニのエンツォ・
ポントーニとの交流から、ワイン造りをはじめ、ワイン造りの極意
を受け継ぎ独自の境地を得た人物なのです。

エンツォ仕込みのメルロで果実味感も非常に良く、バランスの
整っているワイン。すでに5年の歳月が過ぎ熟成感もでてきた
素晴らしい味わいのワインです。

とてもお薦めの人気のイタリアン・メルロです。
合田泰子さんのセレクションワインでもあります。


コッリ・オリエンターリ・デル・フリウーリ・ロス・ディ・ブリ 2002 メロイ


〔イタリア/フリウリ・赤〕
販売価格:3,980円(税込4,179円)

買い物ページは こちら


幻の葡萄と言われるピコリット種からつくられるワインも販売中!
コッリ・オリエンターリ・デル・フリウーリ・ピコリット2002 メロイ

 

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〔3〕「公爵のためのとっておき」という名の美味しいワイン
     キャンティ・クラッシコ・リゼルヴァ・ドゥカーレ2002  ルフィーノ
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雑誌ブルータスのワイン特集って人気ですよね。

そのブルータスのワイン特集でキャンティが取り上げられたことが
あるのですが、有名なソムリエさんたちが第1位に取り上げたのが
このキャンティの有名生産者のルフィーノ社のリゼルヴァ・ドゥカーレでした。

そして第2位が私の大好きなサンジュスト・ア・レンテンナーノでした。

ルフィーノ社は1887年にイタリアの名家ルフィーノ男爵の二人の従
兄弟が設立したワイナリーで、現在はイタリアワインの有力な一族
フォロナーリ家がオーナーとして経営をしています。

 

現在のルフィーノ社は『伝統』と『革新』を理念にキャンティ・クラッシコや
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの様なトスカーナの
伝統あるワインを磨き上げると共に、外来品種を使った革新的なワインを
造りあげ、こちらも非常に高い評価を受けています。


ここで紹介するワインはルフィーノ社のフラッグ・シップである
キャンティ・クラッシコ・リゼルヴァ・ドゥカーレで、
『公爵のためのとっておき』という意味のワインで、
キャンティ・クラッシコ地区を代表する1本でもあります。

 

リゼルヴァ・ドゥカーレは1927年に特別なキュヴェにこの名前を
つけてリリースすることを決めたそうです。


リゼルヴァ・ドゥカーレはサンジョヴェーゼ90% 残りをコロリーノ、
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロなどがブレンドされます。


大手ワイナリーでも素晴らしいワインができるという証明を
ルフィーノ社はしているように私は思います。


そしてその後、リゼルヴァ・ドゥカーレの発展系でルフィーノ社が
つくれる最高のものができると判断した年につくられるリゼルヴァ
・ドゥカーレ・オーロ、こちらはさらに味わい豊かなキャンティ・クラッシコです。

キャンティ・クラッシコ・リゼルヴァ・ドゥカーレ2002 ルフィーノ


〔イタリア・トスカーナ/赤ワイン〕
販売価格:2,400円(税込2,520円)

買い物ページは こちら


キャンティ・クラッシコ・リゼルヴァ・ドゥカーレ・オーロ2001 ルフィーノ
〔イタリア・トスカーナ/赤ワイン〕

〔イタリア・トスカーナ/赤ワイン〕
販売価格:3,500円(税込3,675円)

買い物ページは こちら

 

その他、ルフィーノ社の『伝統』ワイン

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・イル・グレッポーネ・マッツィ2000

〔イタリア・トスカーナ/赤ワイン〕
販売価格:4,200円(税込4,410円)

買い物ページは こちら

ルフィーノ社の『革新』ワイン

ラ・ソラティア・シャルドネ2004

〔イタリア・トスカーナ/白ワイン〕
販売価格:2,980円(税込3,129円)

買い物ページは こちら


モドウス2001

〔イタリア・トスカーナ/赤ワイン〕
販売価格:4,200円(税込4,410円)

買い物ページは こちら


ロミトーリオ・ディ・サンテダーメ2001

〔イタリア・トスカーナ/赤ワイン〕
販売価格:5,200円(税込5,460円)

買い物ページは こちら

 

あと、ブルータスで第2位になったサンジュスト・ア・レンテンナーノの
キャンティ・クラッシコ。

これは私の一押しのキャンティ・クラッシコです。


サンジュスト・ア・レンテンナーノは、リコルマやペルカルロといった
高額ワインが有名ですが、キャンティ・クラッシコがやっぱり
フラッグ・シップだと思います。

今日紹介するワインは、そのキャンティ・クラッシコの上級キュヴェ
であるレ・バロンコーレ。このキャンティ・クラッシコは、本当に
質が高く、私は『いぶし銀のキャンティ・クラッシコ』だと思って
います。

派手さはないのですが、ゆっくり飲んでいると、じんわりとその良さを感じ、
質の非常に高い味わいを楽しむことが出来るのです。


キャンティ・クラッシコ・レ・バロンコーレ 2002
サン・ジュスト・ア・レンテンナーノ


〔イタリア・トスカーナ/赤ワイン〕
販売価格:4,800円(税込5,040円)  

買い物ページは こちら


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〔4〕兄貴はガンベロ・ロッソ、赤ワインの頂点を獲得!
   IGT・イルピーニャ・アリアーニコ2004  S.モレッティエーリ
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サルヴァトーレ・モレッティエーリ、ガンベロ・ロッソ社の
ワイン評価本、ヴィニタリで赤ワインの部で最高の評価を
受けたタウラージでその名を世界的に広めました。

 

トップ10の顔ぶれを見てみますと、
この第1位の座は本当に素晴らしいと思います。

 1.Taurasi Vigna Cinque Querce2001  Molettieri
 2.Amarone della Valpolicella2000  Romano Dal Forno
 3.Montepulciano d'Abruzzo2000 Valentini
 4.Brinello di Montalcino Cerretalto1999  Casanova di Neri
 5.Barolo Cannubi Boschis2001  Sandrone
 6.Brinello di Montalcino Ris.1999  Biondi Santi
 7.Montepulciano d'Abruzzo Villa Gemma2001  Masciarelli
 8.Barolo Caschina Francia2001  G.Conterno
 9.COF Merlot2002  Miani
10.Chianti Cl. La Casuccia2001  Castello di Ama

どうですか、このメンツで第1位になるのですから、
やっぱりモレッティエーリはただ者じゃないですよね。

Taurasi Vigna Cinque Querce2001はとても素晴らしいワインですが、
やっぱりお値段もそれなりにしてしまいます。

今回ご紹介するワインはモレッティエーリがつくるプチ・タウラージの
様なワイン、イルピーニャ・アリアーニコ。


バローロ・ボーイズで有名なマルク・ディ・グラツィア氏も自分の
扱いのワインの中で、最高のカリテ・プリなワインとコメントして
いるワインなのです。

アリアーニコ種は古代ギリシャから伝来した黒葡萄。
濃いルビー色の香り高く濃厚なタイプのワインが生まれます。

IGT・イルピーニャ・アリアーニコ 2004 サルヴァトーレ・モレッティエーリ


〔イタリア・カンパーニャ/赤ワイン〕
販売価格:2,600円(税込2,730円)

買い物ページは こちら


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〔5〕サヴィニー・レ・ボーヌの優良生産者のB級ワイン、これ買い!
   サヴィニー・レ・ボーヌ・ブラン2000  シモン・ビーズ

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奥様が日本人であることで、日本でも人気の高いブルゴーニュの
サヴィニー・レ・ボーヌを代表するドメーヌであるドメーヌ・シモン・ビーズ。

価格的に満足いくワインのできる産地、サヴィニー・レ・ボーヌ。
日本ではそのサヴィニー・レ・ボーヌでもっとも有名な造り手では
ないかと思われているのがこのドメーヌ・シモン・ビーズです。

収量制限が品質決定の最大の要素という信念を持つ現当主のパトリック氏は
厳しい剪定を行い、凝縮度の高い葡萄を収穫いたします。


シモン・ビーズのワインは別格といわれ、よく熟したアンズを思わせる
ようななめらかな酸とブドウの完熟による甘みさえも感じられます。

非常にバランスよく、大変飲みやすいワインです。

今回、ラベル不良のB級品を販売いたします。
ラベルは気にしないと言う皆様、ぜひこの1本は
とてもお買い得なワインだと思います。

もちろん数は少量なので売り切れごめんということで・・・。
インポーター希望価格、5,100円を!


B級サヴィニー・レ・ボーヌ・ブラン2000  ドメーヌ・シモン・ビーズ
〔フランス・ブルゴーニュ/白ワイン〕
販売価格:2,400円(税込2,520円)

買い物ページは こちら


 


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