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過去飲んだD.O.TOROでは最高の味わい [スペイン]

すごいワインを飲みました。

LA  MULA  DE  LA  QUIETUD 2004  (ラ・ムラ・デ・ラ・キエトゥ)

まだ、リリース前のボトルですが、驚きの味わいでした。生産者はキンタ・デ・ラ・キエラ。このラ・ムラはもちろんスペシャルなワインで、生産量はたったの1700本です。

スペインワインのスペシャリストの畠盛氏も、この味わいの素晴らしさに驚いていました。6月に現地で飲んだ時よりも数段良くなっており、過去飲んだトロのワインでは最上の味わいだと私は感じました。

リリースは来年の3月だとか。後5ヶ月の瓶熟でその美味しさはさらに進歩していることでしょう。この素晴らしいワインを何とかオーダーすることができました。皆様、到着を首を長ーくしてお待ちくださいね。

 


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